＃７ 菓南

このお店には　
誕生日ケーキや手土産で よくお世話になっています

かなり前にシュークリームを食べたのは憶えてるんですが
なんせ記憶が古すぎて　
今回　本命の登場かしれないなぁ　と
食べる前から　ドキドキでした



「おおたけシュー」というシェフの名前がついたシュークリームです
自信のあらわれ？



シュー皮は茶色くて　カリッとしています
ブラウンシュガーを使っているのでしょうか？？？
上にアーモンドの粒（と思う）がのっていて　程良く焦げていい香り




そして中は
甘さ・固さ・香り　すべてにおいて　絶妙のバランスのカスタード
かなりしっかり詰まっています
皮とクリームが　それぞれの長所を引き立て合っている感じ
美味しかったです

シュークリームから話が逸れますが...
このお店のチョコレート菓子は　ほんとに美味しいです！


DETA:
shop name : 旬彩創菓　菓南
address : 〒410-0302　静岡県沼津市東椎路926-1　
tel : [phone]
open : 9:00-19:00 　
price : おおたけシュー　１個￥１８０
individuality : カリッと香ばしい皮　アーモンドのアクセント　
　　　　　　　　　たっぷり詰まった香りがいいカスタードクリーム　　　
URL　http://www.okashiya-kanan.jp/

＃６ ビアードパパ

先月富士市内にでっかいイオンがオープンしました

その中に「ビアードパパ」という
シュークリームのお店が入っていたので
これは外せない　と早速GETしました

皮の種類（ふつうの、クッキー、パイetc）
クリーム（カスタード、チョコ、紅茶、苺、抹茶←季節で変わる？）
などが選べて　お好みのシュークリームをオーダーできます
そして　注文してから　クリームを詰めてくれます
私は「クッキー生地＋カスタードクリーム」を注文しました




クッキーシューといえば
シューの上一面にクッキー生地が「乗っかって」ますが
これは「散らばってる」感じでした




中のクリームは　とろ～ん
思ってたより量が少なくて残念でした
クリームは良く言えば　優しい味
牛乳が強くて　さっぱり　　もっと深みが欲しかったです

いつも行列ができてるようですが
わがキャラバン隊の好きなシューではなかったです


DETA:
shop name : ビアード・パパ
address : 〒416-0934　静岡県富士市鮫島118-10　
　　　　　　　　　　　　　　　イオン富士南ショッピングセンター１Ｆ
tel : [phone]
open : 10:00-22:00 　
price : クッキーシュー　１個￥１２０
individuality : 組み合わせが選べる皮とクリーム　
　　　　　　　　　クッキーがカリカリして　わりとごつい皮　　
　　　　　　　　　クリームは甘さっぱり　　　
URL　http://www.muginoho.com/brand/beard/