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つっちぃ


Author:つっちぃ


静岡県在住

趣味:人間観察

すきなこと:眠る 食べる 笑う

カスタードクリームを

こよなく愛しています☆


 my best3 chou


1.虎月堂(山口県宇部市)

2.菓南(沼津市)

3.もちのき(富士市)

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#15 mimi

今日別件でこのお店にいったのだが
やはりシュークリームの吸引力に負けて
買ってしまった

それはもう私の習性のようなもので
食べてみよ という 軽い気持ちで買っただけ

mimi2

それがねぇ~ やばかった うまいっ
こーいうシュークリームを探してたんだってくらい
もろ私好み
最近なくなりつつあるカスタードのシュークリーム

mimi1

キャラバンの相棒・テツタダ君!
都屋仕様のシュークリーム見つけたで!

注:都屋とは京都府舞鶴市にあるお菓子屋さんで
  私たちは昔そこで売っていたシューの
  大ファンなのです

ずーっと前からこの店の存在は知っていた
でも なぜか行く機会がなかった
正直 その間の時間を悔やんでいる

もちのき 危うし
今度食べ比べてみようと思う

DETA:
shop name : 洋菓子の家 mimi 本店
address : 〒417-0055 静岡県富士市永田町2-2  
tel : 0545-51-1331
open : 9:00-19:30
    定休日 水曜日 
price : シュークリーム 1個¥170
individuality :
昔ながらのふんわり皮
すこし平たい形
黄色いカスタードクリームは
ほんのりバニラが効いていて
完成度高い 

URL http://yougashi-mimi.shop-pro.jp/
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#14 Clover

今回も人気の高いケーキ屋さんです
家から遠く あまり行ったことがないお店ですが
知人にファンが多く 
何度かお土産にいただきました
栗のロールケーキが美味しかった

クローバーのシュークリームは
シュー皮を 完全に上下に切り離してあります
その間にクリームが縦長に盛られていて
上の部分が帽子みたいに乗っかってます

clover1


お店で買うときは 見た目で
「生クリームシューかな?」って思いました
でも生クリームの下に
ちゃんとカスタードクリームが たっぷりと

clover2


このカスタードクリームが とても美味しい~!
もろカスタードなので固めなんですが
プリンをクリームにしたような
後味のさっぱりした カスタード
私的には このカスタードだけを詰めた
シューがあったら幸せだろうなぁ と思います
でも 上の生クリームも ふんわりしてて 
くどさを全く感じなかったので
2つのクリームを一緒に食べると 
いいバランスになるのかも!
中身を確認しながら 上から順に食べたので
次は一緒に味わってみたいと思います 

DETA:
shop name : patisserie Clover
address : 〒418-0948 静岡県富士市森島198-18  
tel : 0545-62-1088
open : 平日  10:00-20:00
    日・祝  10:00-19:00 
    不定休(HPに休日が掲載されています) 
price : シュークリーム 1個¥140
individuality :
上下に2分割されている 
皮にはアーモンドダイスを散らしている 
カスタードクリーム(下)と
生クリーム(上)が別々に入っている  

URL http://www.clover-cake.jp/

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